پسته فندقی خام اعلا

پسته فندقی یکی از پرطرفدارترین و اقتصادی‌ترین انواع پسته ایرانی است که به‌دلیل اندازه‌ی کوچک و شکل گرد و فندقی خود به این نام شناخته می‌شود. این نوع پسته بیشتر در استان کرمان، خراسان و سمنان کشت می‌شود و از نظر طعم و کیفیت در میان مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی محبوبیت بالایی دارد.

پسته فندقی خام اعلا بدون هیچ‌گونه افزودنی، نمک یا حرارت عرضه می‌شود و طعم طبیعی و خواص غذایی خود را به‌طور کامل حفظ کرده است. این پسته سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌های گروه B، آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست و به بهبود سلامت قلب، کاهش کلسترول و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

به‌دلیل اندازه‌ی متناسب و قیمت مناسب، پسته فندقی انتخابی عالی برای مصرف روزانه، آجیل‌خوری، و صادرات عمده است. همچنین در تهیه‌ی شیرینی‌ها، بستنی و محصولات غذایی مختلف استفاده می‌شود.